不熟的羊肉吃了会感染布病吗

不熟的羊肉如果来源于布病感染的羊，吃了确实有感染布病的风险。

布病是由布鲁氏菌引起的一种传染病，可通过消化道、呼吸道和皮肤黏膜等途径感染。羊肉中若存在布鲁氏菌，食用不熟的羊肉可能导致布病感染。布病的症状包括发热、关节疼痛、乏力等，如果感染严重，还可能导致肝脏、脾脏、心脏等器官受损。

为降低感染布病的风险，建议采取以下措施：

1、选择正规渠道购买羊肉，避免购买来源不明的肉类。

2、在烹饪过程中，确保羊肉充分煮熟，以杀灭可能存在的布鲁氏菌。

3、在处理生肉时，注意保持个人卫生，避免生肉接触到皮肤受损部位，防止感染。

4、如有可能，了解所购买肉类的来源，避免购买来自布病疫区的肉类。

如出现可疑症状，及时就医检查和治疗。