虾的热量是指其可食用部分的热量吗

虾的热量通常是指其可食用部分的热量。

虾的热量计算，通常是基于虾肉部分，不包括壳、头和内脏。虾肉含有丰富的蛋白质，每100克虾肉的热量大约在106千卡左右，具体热量可能会因虾的种类和烹饪方式的不同而有所差异。

需要注意的是，虽然虾肉的热量不高，但如果采用油炸、烧烤等高热量的烹饪方式，或者添加了大量的调料和酱汁，那么其热量就会相应增加。在饮食中适当食用虾可以为身体提供必要的蛋白质和微量元素，但应注意烹饪方式的选择和食用量的控制，以免摄入过多的热量。