柿饼和咖啡可以同时食用吗
问题描述:请问柿饼和咖啡可以同时食用吗?
发布于2022-03-01・浏览2062次
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柿饼和咖啡可以同时食用,但需注意控制食用量。
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,其营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分,可以为身体提供能量和营养。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,其富含咖啡因、绿原酸等成分,可以起到提神解乏的作用。
柿饼和咖啡同时食用,目前并无权威依据说明二者会发生不良反应,因此可以同时食用。但需注意,柿饼中含有较多的鞣酸,鞣酸可以与咖啡因、蛋白质等物质发生反应,影响这些营养物质的吸收,因此建议适量食用柿饼和咖啡。
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