动脉硬化患者吃山楂应配什么食物

动脉硬化患者吃山楂时可以搭配一些富含维生素C的食物，如草莓、橙子等，以增强营养价值。

动脉硬化是一种非炎症性动脉疾病，主要表现为动脉管壁增厚、变硬，失去弹性，严重时可引起动脉狭窄或阻塞。

山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物等营养成分，其含有的山楂总黄酮具有扩张血管、改善血液循环、降低血压、降低胆固醇等作用，有助于预防和缓解动脉硬化。

动脉硬化患者在吃山楂时，可以搭配一些富含维生素C的食物，如草莓、橙子、猕猴桃等，以增强山楂的营养价值。同时，动脉硬化患者还应注意保持饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻、高盐、高糖的食物，并适当进行体育锻炼，以改善血管健康。