银耳属于海鲜类食品吗

银耳并不属于海鲜类食品，它是一种真菌类食品。

银耳是一种营养的食材，属于真菌类食品，而非海鲜类。银耳含有一定量的蛋白质，碳水化合物和膳食纤维。在中华饮食文化中，银耳常被用于炖汤或者做甜品，然而，需要注意的是，虽然银耳营养丰富，但并不能替代正常的膳食，需要均衡饮食，才能达到营养全面均衡。

食用前请确保没有过敏史，如出现过敏反应，应立即停止食用并就医。