摄入海参会导致体重增加吗

海参本身并不会直接导致体重增加，但如果摄入过多且不加以控制，可能会间接引起体重增加。同时，如果将海参与高热量食物一起食用，也有可能导致体重增加。

海参本身是一种低脂肪、高蛋白的食物，每100克海参中含有蛋白质约60克，脂肪仅有0.2克，因此不会导致体重增加。然而，海参的营养价值很高，如果摄入过多，超过身体所需的能量，多余的能量就会转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。

另外，海参本身虽然热量低，但如果和高热量食物一起食用，如红烧海参、海参炖鸡等，这样的组合就会大大增加热量的摄入，从而可能引起体重增加。

因此，尽管海参本身并不会导致体重增加，但在食用时仍需要注意适量，并尽量避免与高热量食物一起食用。如有任何疑问，建议咨询医生或营养师。