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鸡枞中嘌呤含量高吗

问题描述:请问鸡枞中嘌呤含量高吗?
发布于2022-01-04・浏览2129次

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鸡枞是一种菌类,它的嘌呤含量相对较高,每100克鸡枞中大约含有25~150毫克的嘌呤。

对于有高尿酸血症或痛风的患者来说,鸡枞这类高嘌呤的食物应该适量食用,以免引起血尿酸升高,导致痛风发作。

但鸡枞含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分,可以补充营养物质,提供能量。

如果不确定某种食物是否适合自己食用,建议在食用前咨询医生或营养师的建议。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。