牛奶能补充蛋白质吗

牛奶是一种富含蛋白质的食品，每100克牛奶中含有约3克蛋白质。此外，牛奶中的蛋白质是优质的，含有人体所需的所有必需氨基酸，消化吸收率高，是补充蛋白质的良好来源。

但是，对于某些人来说，牛奶可能不是最佳的蛋白质来源。例如，对于那些对乳糖不耐受的人来说，牛奶中的乳糖不易被消化，容易引起胃肠道不适。此外，有些人可能对牛奶中的酪蛋白过敏，这也可能导致消化问题和过敏反应。

因此，如果您对牛奶不耐受或过敏，可以选择其他高蛋白食品来补充蛋白质，如鸡蛋、豆类、肉类、鱼类等。