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菠菜可以与蓝莓和苹果同食吗

问题描述:请问菠菜可以与蓝莓和苹果同食吗?
发布于2022-04-08・浏览1902次

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菠菜可以与蓝莓和苹果同食,这三种食物之间不会产生不良反应。

菠菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分,蓝莓富含维生素C、维生素K、锰和膳食纤维等营养成分,苹果则富含维生素C、钾、纤维素等营养成分,三者搭配能提供更多种类的营养素。

但需注意的是,菠菜含有较多的草酸,会影响钙、镁等矿物质的吸收,焯水后可去除大部分草酸。

此外,饮食应注意营养均衡,食物多样化,避免单一食物过量摄入。对于特殊人群如糖尿病患者,应控制水果的摄入量,以免引起血糖波动。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。