食用皮蛋后能吃香蕉吗

一般情况下，吃皮蛋后可以吃香蕉，但应避免大量同食。

皮蛋和香蕉都是普通食物，从营养成分来看，皮蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分；香蕉主要含有碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，这两种食物之间并不会发生不良反应，也不影响彼此营养物质的吸收。

但需要注意的是，皮蛋和香蕉中都含有较多的膳食纤维，如果一次性进食过多可能会引起胃肠不适，因此应避免大量同食。另外，皮蛋中含有一定量的铅，如果长期大量食用可能会对身体健康造成影响，因此应尽量少吃。