豆腐脑一份的热量

每100克豆腐脑中含有的热量为62千焦即15.3大卡。

根据《中国食物成分表2002》，每100克豆腐脑（老豆腐）中含有的热量为62千焦即15.3大卡。但一份豆腐脑的热量因制作方式和材料的不同会有所差异。

假设一份豆腐脑约为300克，则其热量为：（300÷100）×15.3=45.9大卡。豆腐脑中可能还会增加芝麻酱、葱花、香菜等配料，因此具体热量还需要根据实际份量和食材调整。建议在日常饮食中适度控制热量摄入，保持营养均衡。