食用猪肝后能饮酒吗

一般情况下，适量食用猪肝后饮酒并不会对健康造成太大影响。但是，如果过量食用猪肝或者饮酒过量，则可能会对身体造成不良影响。

猪肝是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素A、维生素B2、铁、锌等营养素。然而，猪肝中也含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，过量摄入可能会增加心血管疾病和高胆固醇的风险。

饮酒过量则会对身体造成负面影响，包括肝脏损伤、神经系统损伤、心血管疾病等。因此，建议适量食用猪肝和饮酒，避免过量。