哪些食物的肌纤维含量较低

一般来说，植物性食品的肌纤维含量较低，而动物性食品的肌纤维含量较高。以下是一些常见的低肌纤维食品：

1、蔬菜：如菠菜、生菜、西兰花、菜花、黄瓜、西红柿等。

2、水果：如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等。

3、谷物：如大米、面包、面条、燕麦等。

4、豆类：如黑豆、红豆、绿豆、豆腐等。

5、坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻、葵花籽等。

需要注意的是，虽然这些食物的肌纤维含量较低，但它们仍然是健康饮食的重要组成部分，因为它们富含其他营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维等。