螃蟹过敏的症状是什么

螃蟹过敏主要是对螃蟹中的蛋白质过敏，表现为皮肤反应、胃肠道反应、呼吸道症状、全身症状等，严重者会发生过敏性休克。

1、皮肤反应：最常见的是皮肤瘙痒、红斑、风团、丘疹等，可能会伴有皮肤红肿。

2、胃肠道反应：主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

3、呼吸道症状：可能会出现流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难等。

4、全身症状：可出现乏力、头晕、头痛、心慌、胸闷、发热等。

5、过敏性休克：是最严重的过敏反应，若不及时救治，可能会危及生命。表现为呼吸困难、意识丧失、血压下降、四肢厥冷等。

如果吃螃蟹后出现上述症状，应立即停止食用，并及时就医，进行抗过敏治疗，以免引起严重后果。