对海鲜过敏的人能食用辣鲜露吗

对海鲜过敏的人，应谨慎食用含有海鲜成分的食品，包括辣鲜露。

辣鲜露是一种复合调味料，主要成分包括谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香精、海藻抽提物、酵母抽提物、水解植物蛋白、葡萄糖、食用盐、香辛料等。其中海藻抽提物通常来自于海带、紫菜等海藻，可能含有微量的海鲜成分。因此，对海鲜过敏的人在食用辣鲜露时需要谨慎。

如果不确定某种食品是否适合自己，建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。