石菖蒲的功效与作用及食用方法是什么

石菖蒲是一味中药材，具有开窍豁痰，醒神益智，化湿开胃的功效。

石菖蒲味辛、苦，性温。归心、胃经。临床上用于治疗闭证神昏、湿阻中焦证、健忘失眠，耳鸣耳聋。现代研究表明，石菖蒲有镇静、抗惊厥、抗抑郁、抗脑损伤、改善学习记忆、解痉、促进消化、抗心肌缺血、抗心律失常、平喘、祛痰、镇咳等作用。

食用方法：石菖蒲一般入汤剂，也可以制成散剂或丸剂服用。但具体的食用方法需由医生根据病情决定。

需要注意的是，石菖蒲属于中药材，需要在医生的指导下使用，不可自行用药。用药期间，要避免吃辛辣刺激的食物。