摄入土豆会影响身高增长吗

土豆是一种营养丰富的食物，含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。然而，摄入土豆是否会影响身高增长，目前并没有确凿的科学证据。

身高增长是一个复杂的过程，受遗传、环境和生活方式等多种因素的影响。虽然土豆含有一些营养物质，如钾、维生素C等，但它们并不是身高增长所必需的唯一营养物质。

此外，土豆的摄入量也应该适中，过多的摄入可能会导致体重增加和其他健康问题。

因此，虽然摄入土豆本身不会直接影响身高增长，但保持均衡的饮食和适当的运动对于身高增长和整体健康都非常重要。