山楂干能直接用开水泡吗

山楂干可以直接用开水冲泡。

山楂干是将山楂经过晾晒、烘干等程序制作成的，其含有丰富的营养物质，如维生素、微量元素、矿物质等。用开水冲泡山楂干，可以帮助这些营养物质溶出，使山楂水具有独特的风味和一定的营养价值。

但是，山楂干泡水的口感和营养价值可能不如山楂鲜果或其他制品种类。此外，山楂干泡水的饮用量和浓度需要适度，过量饮用可能会刺激胃肠道，引起不适。建议在医生或营养师的指导下适量饮用。