炸豆腐长毛了还能吃吗

炸豆腐长毛了不能吃了，需要及时丢掉。

炸豆腐如果保存环境不佳或保存时间过长，容易滋生细菌和霉菌，产生毒素等，使用后可能会刺激胃肠黏膜，导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，进而导致急性肠胃炎或者食物中毒。

所以长毛的炸豆腐不能吃，炸豆腐应该保存在合适的环境，避免出现长毛的情况。

炸豆腐长毛了不能吃，如果不慎服用了长毛的炸豆腐出现不适，需要及时就诊于正规医院，接受治疗，可能会进行催吐或者洗胃处理。