多食素菜少食肉有助于减肥吗

多食素菜少食肉有助于减肥，但前提是整体的能量摄入小于能量消耗。

蔬菜相对于肉类来说，能量较低、膳食纤维含量较高，进食后可以增加饱腹感，减少对其他高能量食物的摄入，有利于控制体重。

肉类含有较高的脂肪、胆固醇等成分，摄入过多会增加肥胖、心血管疾病等的发病风险。

但需要注意的是，无论是素菜还是肉，摄入过量都会引起肥胖，建议控制总的摄入量。

此外，合理的饮食搭配和适当的运动也是减肥过程中必不可少的。

如果采取饮食控制减肥效果不佳或出现身体不适，建议及时咨询医生。