1岁宝宝可以食用蛋清吗

1岁宝宝可以适量食用蛋清，但建议只吃煮熟的蛋清，而不吃生蛋清。

1岁宝宝的消化系统已经相对发育完善，可以消化和吸收蛋清中的营养成分。此外，蛋清中富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，有助于促进宝宝的生长发育。

但需要注意的是，生蛋清中可能含有细菌和病毒等病原微生物，宝宝食用后容易引起感染，出现腹泻、腹痛、发热等不适症状。因此，建议只给宝宝吃煮熟的蛋清，以确保安全和卫生。

此外，对于鸡蛋过敏的宝宝，应避免食用蛋清。家长在给宝宝添加新的食物时，需要注意观察宝宝的反应，如有异常情况应立即停止食用，并及时就医。