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甜玉米与糯玉米哪个碳水化合物含量更高

问题描述:请问甜玉米与糯玉米哪个碳水化合物含量更高?
发布于2022-01-02・浏览1939次

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相同质量的玉米,糯玉米的碳水化合物含量一般比甜玉米更高。

每100克糯玉米中约含有33.4克碳水化合物,每100克甜玉米中约含有17.8克碳水化合物,经比较,相同质量的玉米,糯玉米含有的碳水化合物较甜玉米更多。

玉米含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,血糖高的人群可以适当食用,补充身体所需营养物质,但需注意适量,以免引起血糖波动和胃肠道不适。

如有疑虑,可咨询专业人士。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。