煮了几个小时的鸡蛋还可以食用吗

煮了几个小时的鸡蛋是否还能食用，取决于鸡蛋的状态和口感。

如果鸡蛋已经煮熟，并且没有异味或变质的迹象，那么即使煮了几个小时，仍然可以安全食用。煮熟的鸡蛋可以在室温下保存数小时，或者在冰箱中保存数天。

如果鸡蛋没有煮熟，或者煮熟后有异味或变质的迹象，那么就不能食用了，因为这可能会导致食物中毒。未煮熟的鸡蛋中可能含有细菌和病毒，这些细菌和病毒在高温下可以被杀死，但如果鸡蛋没有完全煮熟，就可能残留一些细菌和病毒。

因此，建议在食用鸡蛋前，先检查鸡蛋的状态和口感，确保其已经煮熟，并且没有异味或变质的迹象。