哪些食物的碘含量排在前十
问题描述:请问哪些食物的碘含量排在前十?
发布于2022-02-16・浏览2060次
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根据《中国食物成分表》,以下食物的碘含量排名前十:
1、海带(鲜,100g):346微克
2、紫菜(干,2.5g):295微克
3、贻贝(鲜,100g):199微克
4、虾皮(干,25g):98微克
5、豆腐干(6.25g):69微克
6、菠菜(100g):66微克
7、鸡蛋(65g):37微克
8、鸡肉(100g):34微克
9、大米(均值,100g):29微克
10、牛奶(均值,100g):27微克
碘是人体必需的微量元素之一,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,对维持甲状腺功能和身体健康发挥着重要作用。根据中国营养学会推荐,14岁以上的人群碘的推荐摄入量为120微克/天。由于大多数食物中碘含量较低,海带、紫菜、贻贝等海产品是碘的良好来源,其中海带的碘含量最高。
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