食用过期牛奶后有什么补救措施

牛奶过期后，其中的微生物会超标，这意味着牛奶可能已经变质，食用后可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。如果不小心食用了过期牛奶，建议采取以下措施：

1、观察症状：如果只是轻微的不适，可以先观察一段时间，多喝水，促进代谢。

2、饮食调节：适当食用一些易消化的食物，如米粥、面条等，缓解肠胃不适。

3、药物治疗：如果出现腹泻、呕吐、腹痛等症状，可以遵医嘱服用药物进行治疗。

4、就医：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以获得更好的治疗。

为了避免食用过期牛奶，建议在购买牛奶后及时饮用，或存放在冰箱中，并在保质期内饮用完毕。