摄取锌会影响身高增长吗

锌是人体必需的微量元素之一，有助于维持正常的免疫功能、生长发育和物质代谢。然而，长期摄入过多的锌可能会对健康产生负面影响，包括影响身高增长。

锌的主要生理功能是参与体内多种酶的合成，这些酶对于细胞的分裂和生长非常重要。适量的锌摄入可以促进骨骼发育和身高增长。然而，如果长期摄入过多的锌，则可能导致体内的铜、铁、钙等元素的吸收受到影响，从而影响身高增长。

此外，长期摄入过多的锌还可能导致胃肠道不适、免疫功能下降、贫血等健康问题。因此，建议适量摄取锌，并遵循饮食均衡、多样化的原则，以确保身体获得足够的营养。

需要注意的是，身高增长还与遗传、环境、运动、睡眠等多种因素有关，锌的摄入并不是唯一的影响因素。