食用发霉面包可能产生什么影响

食用发霉面包可能会产生以下影响：

1、食物中毒：发霉的面包中可能含有霉菌和其他细菌，这些微生物可能会在面包上繁殖，并产生有毒物质。如果食用发霉的面包，可能会导致食物中毒，引起呕吐、腹泻、腹痛等症状。

2、营养不良：发霉的面包可能已经失去了大部分的营养价值，因为霉菌会消耗面包中的养分。如果长期食用发霉的面包，可能会导致营养不良，影响身体健康。

3、过敏反应：有些人可能对霉菌过敏，如果食用发霉的面包，可能会引起过敏反应，如呼吸急促、皮疹、皮肤瘙痒等。

因此，为了避免食用发霉面包可能产生的影响，应该丢弃发霉的面包，选择新鲜、卫生的面包食用。