胆固醇高的人可以吃鹌鹑吗

胆固醇高的人可以吃鹌鹑，但要注意适量食用。

鹌鹑蛋中含有较高的胆固醇，每100克鹌鹑蛋中含有约640毫克胆固醇，因此胆固醇高的人在食用鹌鹑蛋时需要注意控制摄入量，避免一次性摄入过多。

对于胆固醇高的人，一般建议保持低胆固醇饮食，减少高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品、蛋黄等。多吃新鲜蔬菜水果、粗粮、鱼类等食物，适当锻炼，控制体重，以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

胆固醇高的人如有其他饮食疑问，可以咨询专业医生。