过量食用猪油渣会有什么影响

过量食用猪油渣可能会带来一些不利影响，包括：

1、导致肥胖：猪油渣是一种高脂肪、高热量的食物，如果过量食用，容易导致热量过剩，从而引起肥胖。

2、增加心血管疾病风险：猪油渣含有大量的饱和脂肪酸，过量摄入会增加患心血管疾病的风险。

3、消化不良：猪油渣不易消化，过量食用可能会引起消化不良、胃胀、胃痛等不适症状。

因此，建议适量食用猪油渣，同时注意饮食均衡，多摄入新鲜蔬菜水果，以保证身体健康。