牛肉和虾肉属于高蛋白食物吗

牛肉和虾肉都属于高蛋白食物。

蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分，可以促进生长发育、更新和修复组织。牛肉和虾肉都富含蛋白质，可以作为补充蛋白质的优质食物来源。

每100克牛肉中含有约20克蛋白质。每100克虾肉中含有约18克蛋白质。适量食用牛肉和虾肉可以帮助人体补充蛋白质，有助于维持身体健康。

需要注意的是，牛肉和虾肉虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和胆固醇，过量食用可能会增加肥胖和心血管疾病的风险。建议在饮食中保持食物的多样性，合理搭配各种肉类、蔬菜和水果，以满足人体的营养需求。