一岁多的宝宝食用螃蟹会引发过敏反应吗

一岁多的宝宝是否会对螃蟹产生过敏反应，取决于个体差异，存在一定的个体差异性。有些宝宝可能对螃蟹或其蛋白质过敏，而其他宝宝则可能不会。如果宝宝有过敏史，或者父母有过敏史，则宝宝过敏的风险可能会更高。

在给宝宝添加螃蟹等新食物时，建议从少量开始，观察宝宝是否出现过敏反应。如果宝宝出现过敏反应，如皮肤出疹、呼吸急促、呕吐、腹泻等，应立即停止食用，并及时就医。

如果宝宝没有过敏反应，可以逐渐增加摄入量，但也要注意不要过量食用。同时，要确保螃蟹新鲜、煮熟，以避免食物中毒等问题。