为什么患有结石的人不能食用玉米和红薯

结石患者不能吃玉米和红薯这种说法是不准确的。虽然玉米和红薯中含有一定量的草酸，但并不是完全不能吃，只要注意控制摄入量即可。

肾结石的形成与尿液中草酸浓度过高有关。玉米和红薯中含有一定量的草酸，如果摄入过多，可能会增加尿液中草酸的浓度，从而增加肾结石的风险。

然而，这并不意味着结石患者完全不能吃玉米和红薯。事实上，适量食用这些食物并不会对病情造成太大影响。此外，玉米和红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，对健康有益。

对于结石患者，建议采取以下措施来预防结石的形成：

1、多喝水：保持足够的水分摄入，以稀释尿液中草酸的浓度。

2、限制高草酸食物的摄入：尽量避免食用过多的菠菜、苋菜、甜菜、巧克力、欧芹等高草酸食物。

3、保持健康的生活方式：保持适当的体重，避免吸烟和饮酒，规律作息。

4、定期检查：定期进行肾脏超声检查，及时发现和治疗结石。

需要注意的是，如果结石患者出现疼痛、血尿等症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。