老人心脑血管保健吃什么好

老人心脑血管保健可以通过调整饮食结构、适当运动、控制基础疾病等方式改善，饮食方面可适当多吃新鲜蔬菜水果、粗粮、鱼类、坚果等食物。

心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。老人由于年龄增长，身体各项机能逐渐衰退，更容易患上心脑血管疾病，通过调整饮食结构、适当运动、控制基础疾病等方式有助于改善老人心脑血管健康。

1、调整饮食结构：饮食上应注意合理搭配，控制高油、高脂、高盐食物的摄入，适当增加膳食纤维、不饱和脂肪酸的摄入。

（1）增加新鲜蔬菜水果的摄入，如菠菜、油菜、苹果、橙子等，这些食物富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，有助于降低血脂、血压，预防动脉粥样硬化。

（2）增加粗粮的摄入，如燕麦、荞麦、玉米等，这些食物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

（3）增加鱼类的摄入，如三文鱼、金枪鱼等富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，保护心血管健康。

（4）适量摄入坚果，如核桃、杏仁、腰果等，这些食物富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养素，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

2、适当运动：适当的运动有助于改善血液循环，降低血压、血脂，减少心血管疾病的风险。老人可以根据自身情况选择合适的运动方式，如散步、太极拳、瑜伽等。

3、控制基础疾病：如果老人患有高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病，应积极治疗，控制病情，减少对心脑血管的损害。

需要注意的是，饮食调理不能代替药物治疗，如果老人患有心脑血管疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗。