食用海螺对身体有哪些好处

海螺是一种营养丰富、味道鲜美的食品，适量食用对身体有以下好处：

1、补充蛋白质：海螺含有丰富的蛋白质，有助于维持人体健康。

2、补充矿物质：海螺含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于维持身体的正常生理功能。

3、补充维生素：海螺含有丰富的维生素，如维生素A、维生素D、维生素B12等，有助于维持身体的健康。

需要注意的是，海螺也含有一定的嘌呤，因此对于高尿酸血症或痛风患者，应该注意控制食用量。另外，海螺可能携带细菌和寄生虫，在食用前应该确保其已经彻底煮熟。