化掉的冰淇淋冻起来能吃么

化掉的冰淇淋冻起来不建议再食用。

化掉的冰淇淋中含有大量细菌，这些细菌在冰淇淋化掉的过程中可能会大量繁殖，即使再次冷冻，也不能完全杀死这些细菌，因此食用后可能会引起食物中毒等健康问题。

此外，化掉的冰淇淋在解冻过程中可能会导致冰淇淋中的脂肪、蛋白质等成分发生变化，影响口感和营养价值。

因此，为了身体健康和口感，建议不要食用化掉的冰淇淋，应该选择新鲜的冰淇淋进行食用。