脑出血病人每天能吃鸡肉和鸡蛋吗

脑出血病人如果没有吞咽障碍，是可以吃鸡肉和鸡蛋的，但要注意适量。

鸡肉和鸡蛋都是富含蛋白质的食物，有助于补充人体所需的营养，促进身体康复。脑出血病人在康复期需要补充足够的蛋白质，以帮助恢复。

但是，脑出血病人在食用鸡肉和鸡蛋时需要注意以下几点：

1、适量食用：虽然鸡肉和鸡蛋营养丰富，但也不能过量食用，建议每天吃一个鸡蛋，吃鸡肉的量也要适当控制。

2、烹饪方式：烹饪鸡肉和鸡蛋时，建议采用煮、蒸、炖等低盐、低脂的方式，避免油炸、烧烤等高油、高盐的烹饪方式，以免加重病情。

3、饮食均衡：脑出血病人需要注意饮食均衡，除了鸡肉和鸡蛋外，还应摄入适量的水果、蔬菜、谷物等，以保证身体摄入足够的营养。

总之，脑出血病人可以适量食用鸡肉和鸡蛋，但要注意烹饪方式和饮食均衡，具体可咨询专业医师意见。