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无碘盐全无碘含量吗

问题描述:请问无碘盐全无碘含量吗?
发布于2022-05-04・浏览1787次

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无碘盐并不是完全没有碘含量,而是碘含量低于国家标准。

根据我国《食用盐碘含量》标准,在食用盐中加入碘酸钾后,规定食用盐产品中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20毫克/千克~30毫克/千克。

各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在规定的范围内,根据当地人群实际碘营养水平,确定本地区适宜的食用盐碘含量平均水平。

因此,无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐,但并不意味着其中完全不含碘。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。