食用牛肉真的不会增加体重吗

食用牛肉并不意味着不会增加体重，是否会增加体重取决于食用的总热量是否超过身体消耗的热量。

牛肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质的热量相较于碳水化合物和脂肪较低，且能够增加饱腹感，减少食欲。但如果摄入的牛肉量过大，导致总热量超过身体的消耗，仍然会导致体重增加。

另外，牛肉的烹饪方式和配菜也会影响热量的摄入，如油炸或搭配高热量的酱料，会增加热量的摄入，从而导致体重增加。

因此，食用牛肉是否会增加体重，关键在于控制总热量的摄入，保持合理的饮食习惯和生活方式。如果担心体重问题，可以寻求营养医师的帮助，制定个性化的饮食计划。