鸡蛋对人体健康的重要性是什么

鸡蛋对人体健康的重要性主要体现在其富含优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质等营养成分。主要作用包括提供人体所需的营养物质。

鸡蛋中的蛋白质是全价蛋白质，含有人体所需的所有必需氨基酸，其营养价值和生物价值都非常高，是人体生长发育所需的重要营养素。

尽管鸡蛋富含营养，但也应适量食用，过量食用可能增加心脏病等慢性疾病的风险。建议在营养均衡的饮食中适量食用鸡蛋。