250克牛肉的热量值是多少

250克牛肉的热量值约为562.5千卡。

牛肉的热量主要来源于其蛋白质和脂肪含量。根据食品热量表，每100克牛肉大约含有225千卡的热量，其中蛋白质和脂肪分别占据大约143千卡和82千卡。因此，250克牛肉的热量值为225千卡/100克×250克=562.5千卡。

这是一个大概的数值，实际热量可能会因牛肉的部位、烹饪方法和加工过程而有所差异。在摄入牛肉时，除了关注热量，也需要注意其营养成分，如蛋白质、维生素B12、锌等。