哪种豆腐的热量最低

豆腐的热量主要取决于其制作工艺和配料。一般来说，水豆腐、老豆腐、豆腐脑的热量相对较低，而油豆腐、炸豆腐的热量则较高。

1、水豆腐：是豆腐的一种基本形态，其含水量较高，热量较低。

2、老豆腐：老豆腐中蛋白含量较高，其热量也较低。

3、豆腐脑：它是在豆浆凝固过程中形成的，与水豆腐类似，其热量也较低。

而炸豆腐、豆腐干、油豆腐等由于在制作过程中增加了油炸或烘烤的工艺，所以其热量相对较高。建议在日常饮食中根据个人的营养需求和健康状况，选择合适的豆腐种类。同时，也要注意豆腐的烹饪方式，尽量选择健康的烹饪方式，以降低热量的摄入。