哪类干果的营养价值更高

营养价值高的干果众多，可以根据个人喜好选择，选择但不限于杏仁、核桃和腰果等。

1、杏仁：杏仁富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸，以及钙、铁、磷、镁等矿物质，还有维生素E和B族维生素等。

2、核桃：核桃富含ω-3脂肪酸、抗氧化物质、膳食纤维和蛋白质。

3、腰果：腰果含有丰富的铜、锌、铁、镁等矿物质以及蛋白质、不饱和脂肪酸和膳食纤维。

然而，不同干果的营养价值各有特色，应根据个人体质和需求选择。干果虽然营养丰富，但因为热量高，摄入过多容易导致体重增加，因此建议适量食用。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。