饺子冻久了能吃吗

饺子冻久了是否能吃，主要取决于保存方式和条件，以及饺子的质量变化。在理想的冷冻环境下，饺子可以长期保存并在需要时食用。但如果冷冻条件不理想，或者饺子出现了质量变化，如发霉、腐烂，那么就不建议食用。

冷冻是一种常见的食品保存方式，可以有效地延长食品的保质期。如果饺子是在冷冻状态下保存，且冷冻环境的温度稳定，那么饺子可以保存较长时间。但如果冷冻环境的温度不稳定，可能会导致饺子的质量下降，增加细菌滋生的风险。

另外，即使饺子是在理想的冷冻环境下保存，也需要定期检查其质量变化。如果饺子出现了发霉、腐烂、异味或者颜色变化等情况，那么就不建议食用。

因此，如果饺子冻久了，但保存得当且未出现质量问题，可以食用。反之，如果饺子的保存条件不佳或者出现质量问题，就不建议食用。同时，无论饺子冻多久，食用前都要充分加热，以杀死可能存在的细菌，确保食品安全。食用期间如有不适应该立即就医。