每天喝蔬菜汁有什么好处

每天喝蔬菜汁可以补充营养、改善便秘等。

1、补充营养：蔬菜汁中富含有人体所需的维生素（如维生素A、B族维生素、维生素C等）、生物活性物质（如番茄红素、花青素等）以及各种矿物质（如钾、镁等），可以为机体提供较为丰富的营养物质。

2、改善便秘：蔬菜汁中有大量的膳食纤维，能有效促进胃肠道蠕动，改善便秘的现象。

需要注意的是，由于蔬菜汁中还有一定的糖分，如果摄入过多，可能会导致糖分过度积累，容易使血糖升高，因此糖尿病患者要谨慎摄入。