东北秋木耳的营养成分是什么

东北秋木耳的主要营养成分包括膳食纤维、蛋白质、微量元素以及多种维生素。

1、膳食纤维：东北秋木耳含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃功能，促进肠道蠕动，帮助排便。

2、蛋白质：秋木耳含有丰富的蛋白质，是素食者补充蛋白质的良好食材。

3、微量元素：东北秋木耳中含有多种微量元素与矿物质，对人体健康有诸多益处。

4、维生素：秋木耳还含有多种维生素，有助于维持身体的正常代谢功能。

东北秋木耳营养丰富，口感鲜美，在食用时，可以搭配多种食材，以营养丰富的菜肴满足口腹之欲。但需注意，木耳虽好，也不能过量食用，以免对肠胃造成负担。