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鸡脯肉的嘌呤含量高吗

问题描述:请问鸡脯肉的嘌呤含量高吗?
发布于2022-05-11・浏览1899次

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鸡脯肉的嘌呤含量并不高。嘌呤是一种存在于人体内以及许多食物中的化学物质,过多的摄入会转化为尿酸,可能引发痛风。

食物中的嘌呤含量可以分为高、中、低三个等级,其中高嘌呤食物如猪肝、鱼子等,中等嘌呤食物如鸡肉、猪肉等,低嘌呤食物如蔬菜、豆制品等。鸡脯肉的嘌呤含量属于中等水平,适量食用不会引发痛风。

但是,如果已经患有痛风或高尿酸血症,需要严格控制嘌呤的摄入,包括鸡脯肉在内的中高嘌呤食物都应适量食用或避免食用。同时,保持健康的生活方式,如适量运动、保持体重正常、避免饮酒等,也对防止痛风发作有重要作用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。