蜂蜜属于碳水化合物吗

蜂蜜的主要成分是糖，其中包括葡萄糖和果糖，所以蜂蜜富含碳水化合物。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。蜂蜜中的葡萄糖和果糖均为单糖，是最常见的六碳糖，所以蜂蜜是富含碳水化合物。除了碳水化合物，蜂蜜还含有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养成分。

总的来说，蜂蜜富含碳水化合物，如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。