一顿普通的饭菜中含有多少蛋白质

一顿普通的饭菜中蛋白质的含量会因食物种类和量的不同而有所差异，通常包括来自主食、肉类、蔬菜和豆制品的蛋白质。

1、主食：如大米、面食等谷物中的蛋白质含量约为7-8克/100克。

2、肉类：如猪肉、鸡肉、牛肉等的蛋白质含量大约在20-25克/100克，鱼类的蛋白质含量约在17-20克/100克。

3、蔬菜：如菠菜、西兰花等的蛋白质含量约为2-4克/100克。

4、豆制品：如豆腐、豆浆等的蛋白质含量约在6-8克/100克。

因此，如果以普通成年人每天需要摄入50-60克蛋白质为准，一顿饭应当至少提供这个需求的1/3，也就是约16-20克蛋白质。实际的蛋白质含量会受食物的烹饪方式、食材的选取等因素影响，可能会有所差异。