维生素K1和K2的主要区别是什么

维生素K1和K2的主要区别在于来源，其中维生素K1的主要来源是植物；维生素K2的主要来源是动物。

维生素K又称凝血维生素，从植物中提取的维生素K是维生素K1；从动物中分离出的维生素K是维生素K2；维生素K3是人工合成产物；在哺乳类及鸟类体内可变成维生素K4。

维生素K1、维生素K2是天然产物，为脂溶性化合物，而维生素K3、维生素K4则是人工合成品，为水溶性化合物。

因维生素K分布广泛，而且肠道内的细菌也能合成，所以一般不易缺乏。如果维生素K缺乏，血中几种有助于凝血的因子含量就会降低，使血液凝固发生障碍。