食用海鲜和啤酒后全身发痒怎么办

食用海鲜和啤酒后全身发痒，主要考虑是由于过敏反应引起的，可以通过脱离过敏原、口服抗过敏药物、局部用药等措施缓解症状。

1、脱离过敏原：如果明确是由于食用海鲜和啤酒后出现过敏症状，需要立即停止食用海鲜和啤酒，避免过敏反应加重。

2、口服抗过敏药物：可以服用抗过敏药物，如西替利嗪、氯雷他定等，以缓解过敏引起的瘙痒症状。

3、局部用药：可以使用炉甘石洗剂涂抹瘙痒部位，以缓解瘙痒。

如果过敏症状严重，出现呼吸困难、头晕、恶心、呕吐等症状，需要立即前往医院急诊科就诊，以免危及生命。